雞肉花椰菜烘蛋 Chicken cauliflower omelet


之前有點猶豫要不要把平常會做的菜一起放到部落格,
因為平常會做的都是一些簡單的低卡料理,
不然做這麼多甜點其他餐不減少一點可是會發胖的啊!
結果剛看了yahoo竟然報導了我這篇的食譜,
雖然是很偷懶的複製貼上啦!
但既然這樣應該會有人對這些有興趣所以我就跟大家分享一下~

因為在減肥所以要控制每一餐的量,我後來發現我不是一個很好消化澱粉的人,
而且前陣子吃太多澱粉了,所以現在再實施不吃澱粉的計畫,不管去哪間早餐店幾乎都是有澱粉啊! 漢堡、三明治、蛋餅...於是決定自己做一個無澱粉的早餐,整份的熱量大概是三百卡,材料很簡單,主要是以蛋白質來取代澱粉的攝取,就算不吃澱粉也可以很飽喔!



--- RECIPE --- 

  • 雞蛋   兩顆
  • 花椰菜   100g
  • 杏包菇   1根
  • 雞肉   50g
  • 鹽巴   少許
  • 黑胡椒   少許
  • 義大利香料   少許


[ 步驟 ]

  1. 將花椰菜、杏包菇、雞肉切丁燙熟後灑一點鹽巴
  2. 拿一個小鍋子,把剛的料鋪上再倒入蛋液,撒上黑胡椒跟義大利香料,蓋上蓋子等蛋熟就完成拉~是不是超快的呢!!

*希望大家在做甜點享受幸福的時候也可以保持美美的身材喔~

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